توضیحات
دستگاه کره گیر خانگی استیل وسیله ای کارگاهی یا خانگی برای تهیه و استخراج کره حیوانی و طبیعی از ماست می باشد. بوسیله این دستگاه همچنین می توانید دوغ لذیذ و خوشمزه ی حاصل فرایند کره گیری را هم بدست بیاورید. این دستگاه که با نام دیگر مشک برقی استیل نیز شناخته شده است. بدون اتلاف وقت و انرژی زیاد، ماست پر چرب مخلوط شده با آب را به تکه های کره شناور شده در محلول دوغ تبدیل می کند.
دستگاه کره گیر خانگی استیل 20 لیتری که که از نوع پایین زن می باشد. الکتروموتور قدرتمند و کم مصرفی دارد که در قسمت زیر مخزن کارسازی شده است و به همین دلیل با نام کره گیر پایین زن شهرت پیدا کرده است. این وسیله صدا و لرزش بسیار پایین و کمی دارد. همچنین بدلیل مخزن 20 لیتری خود، می تواند در کارگاه های لبنیاتی، ماست بندی ها، دامداری ها، خانه های روستایی و شهری وسیله ای پر بازده و مفید باشد.
ساختمان دستگاه کره گیر خانگی استیل 20 لیتری
بدنه این دستگاه از جنس استیل ساخته شده است و موتور آن که بوسیله یک کلید روشن خاموش می شود، کیفیتی منحصر بفرد دارد. ضمنا قطعات یدکی این دستگاه کره گیری استیل نیز براحتی قابل تهیه است.
همچنین دستگاه کره گیر خانگی استیل 20 لیتری به گونه ای ساخته شده است که الکترو موتور آن هیچ تماس مستقیمی با مایع درون مخزن پیدا نکند و محل اتصال تیغه دستگاه و شفت الکتروموتور به طور کامل آب بندی و غیر قابل نفوذ است. (لازم است بدانید که آب بندی این دستگاه با چسب (که نامطمعن ترین روش است) انجام نشده است.)
ساختمان دستگاه کره گیر خانگی استیل به گونه ای مهندسی شده است که خطر برق گرفتگی برای کاربران نزدیک به صفر باشد و با توجه به اینکه درون دستگاه مخلوطی از آب و ماست قرار خواهد گرفت، همچنین شستشوی بعد از استفاده با آب خواهد بود، خطر برق گرفتگی و یا سوختگی موتور (ناشی از اتصالی برق) بسیار کم و ناچیز است. (البته پیشنهاد می کنیم قبل از شستشوی دستگاه سیم برق آن را از پریز جدا کنید.)
چند توصیه در استفاده از دستگاه کره گیر خانگی استیل
- دقت کنید که اگر در استفاده از دستگاه کره گیر خانگی استیل، کره بیشتر و با کیفیت تری می خواهید، بایستی از ماست پر چرب و تازه استفاده کنید و در نتیجه کیفیت بالای ماست است که کره بیش تر و بهتری بدست خواهد آمد.
- رعایت نظافت در فرایند کره گیری بسیار مهم است و بهتر است قبل از استفاده از مشک برقی یا همان دستگاه کره گیری مقداری آب گرم درون مخزن ریخته و به مدت 5 دقیقه دستگاه را روشن بگذارید. سپس آب گرم را خالی کرده و از مایع یا همان مخلوط آب، یخ و ماست با نسبتی که در ادامه توصیه خواهیم کرد استفاده کنید.
- تجربه ی مهرسا استیل بر این است که اگر نصف مخزن آب و یخ و نصف دیگر ماست پرچرب تازه باشد، کره و دوغ خوبی بدست خواهید آورد ولی قانون مشخص و ثابتی برای این نسبت وجود ندارد و می توانید ماست بیش تری اضافه کنید.
- دستگاه کره گیر خانگی استیل پایین زن نسبت به کره گیر های خانگی بالا زن بسیار سریع تر عمل می کند و پس از روشن کردن دستگاه و گذشت فاصله زمانی ای بین 20 الی 30 دقیقه فرایند کره گیری انجام شده و می توانید محصول را از داخل مخزن برداشت کنید.
- نکته مهم در کره گیری با مشک برقی این است که نمی توانید از دوغ یا شیر استفاده کنید و اگر قصد استفاده از شیر را دارید ابتدا باید ماست آن را بگیرید و سپس پس درآمیختن ماست با آب (آب ترجیحا سرد یا بهمراه یخ) کره را تولید کنید.
کره گیر یا مشک برقی با کیفیت
دستگاه کره گیر خانگی استیل 20 لیتری پس از تایید خط کنترل کیفیت کارخانه به دست مصرف کننده می رسد و جالب است بدانید که مسئولین کنترل کیفی با ریزبینی و دقت تمام همه چیز را بررسی می کنند. به عبارت دیگر تک تک دستگاه ها قبل از خروج از کارخانه مورد تست و آزمایش قرار گرفته اند و نیازی به نگرانی از بابت سلامت و کیفیت کره گیر های برقی نداشته باشید.
روش کار مشک برقی خانگی پایین زن استیل
قبل از توضیح نحوه کار دستگاه کره گیر خانگی استیل 20 لیتری باید یاد آوری کنیم که استفاده از این دستگاه کره گیری می تواند تا حد زیادی به اقتصاد خانواده شما کمک کند و همچنین دیگر نیازی به خرید کره های شرکتی پر از مواد نگهدارنده و شیمیایی و دوغ های گازدار مضر ندارید.
- پس از آب گرم چرخاندن در مخزن مشک برقی و اطمینان از تمیز بودن دستگاه و سلامت ماست مورد استفاده؛ آب سرد یا آب بهمراه یخ را با ماست پرچرب تازه مخلوط کنید و در داخل مخزن دستگاه کره گیر خانگی استیل 20 لیتری بریزید.
- حال باید درب دستگاه را بسته و پس از اتصال دوشاخه دستگاه به برق، کلید روشن آن را فشار دهید و تا 30 دقیقه مشک کره گیری برقی را بحال خودش رها کنید.
- سپس بعد از خاموش کردن دستگاه و کشیدن دوشاخه برق، درب آن را باز کرده و گلوله های کره ای را از درون مخزن برداشته و گرد کنید. با اینکه محصول آماده استفاده است، اما می توانید هم دوغ و هم کره بدست آمده را درون یخچال قرار داده و آن را برای وعده غذایی بعدی و یا بسته بندی برای فروش نگه دارید.
دستگاه کره گیر خانگی استیل 20 لیتری بوسیله نیروی گریز از مرکز ایجاد شده در درون مخزن و به اصطلاح “زدن” ماست، چربی آن را جدا کرده و مابقی مایع را بصورت دوغی گوارا به شما تحویل می دهد.
مدل های دستگاه کره گیر استیل پایین زن
دستگاه کره گیر استیل پایین زن در 5 سایز مختلف به تولید انبوه رسیده است که ظرفیت مخزن و قدرت هر کدام متفاوت است. این وسیله در سایز های 20، 30، 40، 60 و 100 لیتر موجود است و بسته به ظرفیت آن موتور قوی تر و تیغه بزرگ تری دارد.
دقت داشته باشید که بجز مدل 20 لیتری مشک برقی استیل، سایر مدل ها بجای کلید روشن و خاموش، کلید تنظیم تایمر دارند و سر زمان تنظیم شده خاموش خواهند شد.
دستگاه کره گیر خانگی استیل 20 لیتری مهرسا استیل مشابه نمونه های خارجی این محصول ساخته شده است و برای اینکه نحوه کار نمونه خارجی آن را ببینید می توانید فندق شکن خود را روشن کرده و از صفحه دستگاه کره گیری استیل سایت یوتیوب دیدن کنید.
رضا خانی –
محشره
م.ش –
سلام لطفا شارژ کنید
hamid.headary –
سلام چشم برای استعلام موجودی حتما تماس بگیرید.