دستگاه خنک کننده

دستگاه خنک کننده یک وسیله جانبی پر اهمیت برای انجام و در واقع تکمیل فرایند عرق گیری و گلاب گیری می باشد. این وسیله با خنک کردن بخار تولید شده در دستگاه گلاب گیری باعث میعان می شود.

جالب است بدانید که این وسیله با نام هایی همچون کندانسور خنک کننده نیز شناخته می شود. و در دو نوع آبی و برقی تولید شده است.

انواع دستگاه خنک کننده آبی و برقی

خنک کننده ها مدل ها و ساختار های متفاوت و زیادی دارند. اما مهمترین و پر کاربرد ترین دستگاه های خنک کننده، مدل های آبی و برقی می باشند.

کندانسور های تقطیر آبی

کندانسور های آبی تقطیر عبارت اند از یک رشته لوله مسی یا استیل که از درون یک مخزن آب سرد گذشته است. هنگامی که بخار در طول این لوله حرکت می کند، گرمای خود را به آب درون مخزن آب سرد می دهد و در نتیجه میعان اتفاق می افتد.

کندانسور های تقطیر برقی یا فن دار

این مدل از کندانسور های خنک کننده بسیار به صرفه تر و مناسب تر هستند. نحوه کار به این شکل است که یک پنکه یا فن در پشت شبکه ای از لوله های حاوی بخار قرار گرفته است و هنگامی که پنکه روشن می شود، حرارت بخار موجود در لوله ها گرفته شده و در نتیجه بخار سرد می شود و به مایع یا عصاره نهایی تبدیل می شود.