مشک برقی استیل یا کره گیر برقی استیل 40 لیتری پایین زن

توضیحات

مشک برقی استیل یا کره گیر برقی استیل 40 لیتری پایین زن دستگاهی مطمعن و کاربردی برای کره گیری از ماست در کارگاه های کوچک و بزرگ لبنیاتی و ماست بندی های شهری و همچنین کارگاه ها و دامداری های روستایی می باشد.

این دستگاه کره گیری نسبتا بزرگ با برق 220 ولت شهری کار می کند و الکترو موتور قدرتمند آن از نوع موتور های کم مصرف می باشد و صرفه جویی زیادی در مصرف برق خواهد داشت. همچنین علاوه بر اینکه کره ای با کیفیت و لذیذ تولید می کند، دوغی گوارا و خوشمزه نیز استخراج خواهد کرد که می تواند بهمراه چاشنی های دیگر، بعنوان محصول فرعی مشک برقی استیل مصرف شود.

این دستگاه به کره گیر برقی استیل پایین زن نیز معروف است و پسوند “پایین زن” به این معنی است که این دستگاه کره گیری 40 لیتری از قسمت پایینی مخزن، مایع و مواد (مخلوط ماست و آب سرد) را “می زند” و مانند دستگاه های کره گیری بالا زن، موتور و تیغه آن روی درب دستگاه قرار ندارد.

مشک برقی استیل یا کره گیر برقی استیل 40 لیتری پایین زن

ساختمان کره گیر برقی استیل 40 لیتری پایین زن

مخزن و در واقع بدنه این مشک برقی از جنس استیل است و تیغه های مقاوم و بسیار کاربردی پی وی سی آن نقش موثری در ایجاد نیروی گریز از مرکز در در داخل مخزن دستگاه کره گیری استیل دارند. همچنین الکتروموتور قدرتمند آن که ضمانت 1 ساله دارد، بوسیله یک تایمر روشن و خاموش می شود و این امکان را به اپراتور می دهد که زمان کره گیری و کار دستگاه را تنظیم کند.

محفظه زیر مخزن که موتور مشک برقی استیل در آن قرار دارد، بوسیله بهترین روش های آب بندی نسبت به نشت مواد داخلی بسته و آب بندی شده است و کمترین احتمالی برای ورود مخلوط ماست و آب درون مخزن به درون محفظه موتور وجود ندارد و در نتیجه احتمال خرابی ناشی از برخورد آب با الکتروموتور یا برق گرفتگی اپراتور بوسیله سیم پیچ موتور وجود ندارد. (با این حال پیشنهاد می کنیم برای شستشوی تمامی وسایل برقی، ابتدا اتصال برق را از آن ها جدا کنید.)

صدا و لرزش دستگاه کره گیری استیل

مشک برقی استیل 40 لیتری ویژگی های مثبت زیادی مانند کم صدا بودن موتور و همچنین لرزش نامحسوس دستگاه را در خود جای داده است. جالب است بدانید که با اینکه این دستگاه کره گیر برقی استیل بیشتر برای مصارف کارگاه های نیمه بزرگ استفاده می شود، اما بسیاری از مشتریان مهرسا استیل نیز کارگاه های کره گیری خانگی خود را با این وسیله کره گیری راه اندازی کرده اند.

صدا و لرزش کم این دستگاه، باعث شده است که حتی در آپارتمان ها هم از آن بهره برداری کنند و می تواند منبع درآمد خوبی برای خانم های خانه دار نیز باشد.

موارد مهم در استفاده از مشک برقی استیل کارگاهی

• دقت داشته باشید که در تمامی امور مربوط به تهیه مواد غذایی بهداشت حرف اول را می زند. پس برای تمیز کردن مشک برقی استیل پایین زن بهتر است مقداری آب گرم درون مخزن این دستگاه بریزید و سپس دستگاه را برای چند دقیقه تنظیم کنید. حال مخزن را خالی کرده و پس از شستشوی سطحی مجدد آن، می توانید ماست، آب و یخ را با نسبتی که در ادامه خواهیم گفت مخلوط کنید.
• اگر کره ای با کیفیت و خوشمزه می خواهید، پیشنهاد می کنیم از ماست پر چرب تازه استفاده کنید و محصول نهایی با کیفیت و لذیذی تولید کنید.
• برای ترکیب مایه اولیه؛ تجربه مهرسا استیل می گوید که می توانید نصف مخزن دستگاه کره گیر برقی استیل را از ماست و نصف دیگر را آب سرد یا آب به همراه مقدار کمی یخ پر کنید. دقت داشته باشید که می توانید از ماست بیشتری هم استفاده کنید و قانون دقیقی برای این کار وجود ندارد.
• مشک برقی استیل پایین زن این امکان را به شما می دهد که در عرض زمانی بین 20 الی 30 دقیقه کره ماست را استخراج کنید. این در حالی هست که کره گیر های بالا زن خانگی که موتور آن ها روی درب آن ها قرار دارند، این کار را در عرض 45 الی 60 دقیقه طول خواهند داد.
• لازم است بدانید که نباید از دوغ یا شیر برای کره گیری استفاده کنید و این کار نتیجه ای برای شما نخواهد داشت. چنانچه می خواهید از شیر کره بگیرید، ابتدا باید ماست شیر را بگیرید و سپس ماست را با آب در آمیخته و سپس از دستگاه کره گیر برقی استیل استفاده کنید.

کیفیت دستگاه کره گیر برقی استیل پایین زن 40 لیتری

این دستگاه کره گیر برقی استیل و البته تمامی مدل های دیگر مهرسا استیل، قبل از ورود به پروسه فروش از خط کنترل کیفی شرکت گذشته اند. این به این معنی است که کارشناسان و بازرسان خط کنترل کیفی تمامی دستگاه ها را از همه لحاظ چک و بررسی می کنند. در نتیجه احتمال خرابی و ناقصی دستگاه ها بسیار کم و غیر محتمل است.

مشک برقی استیل 30 لیتری و تمامی مدل های دیگر مهرسا استیل خط کنترل کیفیت کارخانه را رد کرده اند و به عبارت دیگر تک تک کره گیر های خانگی و صنعتی مورد بازدید و تایید قرار گرفته شده اند. پس نیازی نیست که نگران کیفیت و یا سلامت دستگاه کره گیری استیل خریداری شده خود باشید و متصدیان و بازرسان خط کنترل کیفی قبلا دستگاه شما را بررسی کرده اند.

مشک برقی استیل چگونه کار می کند؟

1. پس از اطمینان از نظافت مشک برقی استیل (روش پیشنهادی نظافت دستگاه در بالا عنوان شد.) و مایه اولیه (ماست، آب و یخ)، می توانید مخلوط ماست و آب سرد را به درون مخزن ریخته و درب آن را ببندید.
2. حال تایمر دستگاه را برای بازه زمانی مورد نظر (بین 20 الی 30 دقیقه) تنظیم کرده و مشک برقی استیل را به حال خود رها کنید.
3. پس از گذشت مدت زمان مورد نظر؛ برق دستگاه را جدا کرده و پس از باز کردن درب دستگاه می توانید گلوله های کره ای خود را بسازید و در یخچال قرار دهید. ضمنا دوغ موجود در مخزن نیز می تواند محصول جانبی مفید و قابل استفاده ای باشد.

مدل های مشک برقی استیل پایین زن و آلمینیومی بالا زن

این دستگاه کره گیر برقی استیل در مدل های متنوع زیادی در کاربرد های خانگی و کارگاهی ساخته شده است و برای معرفی مدل های استیل که همگی پایین زن هستند، می توان گفت که تفاوت اصلی آن ها در لیتراژ مخزن و قدرت موتور آن هاست که در سایز های 20، 30، 40، 60 و 100 به تولید انبوه رسیده است. همچنین بجز مشک برقی استیل 20 لیتری سایر مدل ها مجهز به تایمر هستند.

کره گیر برقی بالا زن نیز مدل دیگری است که موتور آن روی درب دستگاه قرار گرفته است و در نتیجه از بالا ماست را می زند. این دستگاه در 3 ظرفیت 7، 13 و 20 لیتر تولید شده است و بدنه و تیغه های این مدل از جنس آلمینیوم است.

خط تولید کره کارخانجات پیشرفته

اگر به جستجو در مورد فرایند خط تولید کره علاقه مندید پیشنهاد می کنیم پس از روشن کردن فندق شکن خود، فیلم خط تولید کره یک کارخانه خارجی پیشرفته را ببینید.