دقت داشته باشید در حال حاضر پرداخت و تسویه حساب تنها از طریق روش کارت به کارت انجام می پذیرد. (پس از ثبت سفارش با شما ارتباط خواهیم گرفت، پس لطفا دقت بفرمایید در حین ثبت سفارش اطلاعات تماس خود را بصورت صحیح وارد کرده باشید.)
ویگرو شیشه ای با بست پلاستیکی
تومان 700,000 Tooman
دستگاه گلابگیر سطلی 25 لیتری 6 چفت با دو خروجی بخار
تومان 11,500,000 Tooman
آلفا آمیلاز (پودر آنزیم الفا امیلاز)
تومان 350,000 Tooman
آلفا آمیلاز (پودر آنزیم الفا امیلاز) 50 گرمی یک آنزیم بسیار مهم در صنایع تولید قند و شکر، تولید نان و … می باشد که در توضیح علمی فرایند کاری آن می توان به این اشاره داشت که این آنزیم زنجیره کربوهیدراتی نشاسته ها را به شکل مشخصی هیدرولیز می کند و نهایتا تولید گلوکز و مالتوز (انواعی از الیگوساکارید ها) را ممکن می کند.
توضیحات
توضیحات
آلفا آمیلاز (پودر آنزیم الفا امیلاز) یک ماده مهم در انجام برخی فرایند های غذایی نیازمند به تبدیل مواد نشاسته ای به مواد قندی می باشد. این آنزیم مهم از یک میکرو اورگانیسم قارچی به نام آسپرژیلوس اوریزه استخراج و استحصال می شود و
همچنین این آنزیم در قوام بخشی و فرم دهی به خمیر نشاسته کاربرد و مصرف دارد که همین ویژگی متمایز آن، منجر به کاربری مفید این ماده در صنایع مواد غذایی می شود.
نکات کاربردی در مصرف آلفا آمیلاز
می توانید برای هر 1 کیلوگرم غله و 3 لیتر آب، میزان 10 گرم از این آنزیم اضافه کنید.
می توانید از آب مقطر با PH کمی اسیدی (5.8) استفاده نمایید.
دمای مناسب عملکرد این آنزیم حدود 60 درجه سانتی گراد (سلسیوس) می باشد.
توضیحات تکمیلی
توضیحات تکمیلی
| وزن | 0.05 کیلوگرم |
|---|---|
| ابعاد | 9 × 9 × 11 سانتیمتر |
| میزان | 50 گرمی |
نظرات (0)
محصولات مشابه
سطل تخمیر 20 لیتری استاندارد مواد غذایی (فود گرید PP)
سطل تخمیر 20 لیتری استاندارد مواد غذایی (فود گرید PP) یکی محصولات مهرسا استیل برای کارگاه های مواد غذایی صنعتی می باشد که ویژگی های منحصر بفردی دارد که در ادامه آن ها را شرح خواهیم داد.
همچنین لازم به ذکر است که خلوص مواد اولیه (PP) ساخت این سطل بسیار بالاست و اصطلاحا فود گرید (استاندارد برای مواد غذایی) می باشد و به نشان گر دما مجهز است تا روند تخمیر قابل رصد باشد.سطل دارای دماسنج چسبی و شیر تخلیه و قفل هوا برای تخلیه گاز داخل مخزن می باشد.
جدید
مزور منقاری شیشه ای 250 CC
مزور منقاری شیشه ای 250 CC برای اندازه گیری حجم دقیق سیالات آزمایشگاهی و البته مواد غذایی می باشد. این مزور از جنس شیشه می باشد که سالم ترین نوع ظرف برای جای دادن انواع سیالات می باشد. (شیشه بر خلاف پلاستیک انحلال پذیری در بسیاری از سیالات خاص ندارد.) این تجهیز با نام دیگر استوانه مدرج شیشه ای نیز شناخته می شود.
ریجنت باتل 500 CC با شیر تخلیه
ریجنت باتل 500 CC با شیر تخلیه یکی از محصولات پر استفاده و کاربردی در فرایند تقطیر می باشد که برای کم کردن میزان ناخالصی و جلوگیری از تیزآبی شدن عرق حاصل از تقطیر و گلابگیری می باشد. این بطری که از جنس پیرکس می باشد می تواند محل قرار گیری توری مسی که نقش بوگیری و سولفات زدایی در تقطیر را دارد، باشد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.