مشک برقی یا کره گیر خانگی بالا زن 13 لیتری

توضیحات

مشک برقی یا کره گیر خانگی بالا زن 13 لیتری یک دستگاه متوسط برای تولید کره و دوغ محلی در منازل شهری است. این دستگاه کره گیری خانگی ابزاری جالب و کاربردی است که می تواند بدون اتلاف وقت و انرژی شما بخشی از مایحتاج لبنی خانواده را تامین کند. همچنین بوسیله این ابزار کوچک می توانید یک کارگاه خانگی کره گیری و فرآوری دوغ راه اندازی کنید.

مشک برقی بوسیله برق 220 ولت شهری که موجب چرخش یک الکتروموتور کم مصرف ساخت تبریز می شود کار می کند. این دستگاه صدای بسیار کمی دارد و محصول آن از کیفیت بسیار بالایی برخوردار خواهد بود. اگر فروشگاه لبنیاتی و ماست بندی هم دارید، می توانید از این سایز برای تولید محصولات با کیفیت و ویژه خود استفاده کنید.

مشک برقی یا کره گیر خانگی بالا زن 13 لیتری

ساختمان مشک برقی یا کره گیر خانگی 13 لیتری

این دستگاه کره گیری تیغه و مخزنی آلمینیومی دارد. همچنین دارای الکترو موتوری با ضمانت یکساله است. کیفیت این دستگاه تضمین شده است و قطعات یدکی آن به وفور در بازار پیدا می شود.

جالب است بدانید که موتور این دستگاه بصورتی غیر مستقیم و ایمن به تیغه های داخلی متصل شده است و هنگامی که دستگاه در حال کار می باشد، احتمال برخورد مایع و ماست درون مخزن با قطعات موتور نصب شده روی درب آن صفر است. در نتیجه امکان خراب شدن دستگاه و یا برق گرفتگی کاربر بسیار پایین و غیر محتمل است.

کره گیر خانگی

نکات مهم در استفاده از دستگاه کره گیر 13 لیتری

• نکته مهمی که در استفاده از کره گیر خانگی باید به آن دقت داشته باشید این است که هر چه ماست مورد استفاده در کره گیری تازه تر و پر چرب تر باشد، کیفیت و میزان کره بدست آمده از از دستگاه کره گیری بیشتر خواهد شد.
• قبل از استفاده از دستگاه مخزن و قسمت داخلی درب را خوب بشویید و اجازه دهید مشک برقی به مدت 5 دقیقه با آب گرم کار کند. همچنین اطمینان پیدا کنید که آب و ماست ورودی به دستگاه از سلامت کامل برخوردار باشند.
• دستگاه های کره گیری بالا زن در عرض مدت زمان 45 تا 60 دقیقه می توانند فرایند کره گیری را انجام داده و محصول نهایی مشک برقی که همان کره و دوغ است را تولید کنند.
• برای ترکیب آب و کره در این دستگاه بهتر است که نسبت مساوی (نصف آب و نصف ماست) را رعایت کنید و از استفاده از تکه های یخ هم بیشترین بهره را ببرید. (قانون مشخصی برای ترکیب و میزان نسبت آب به ماست وجود ندارد و می توانید از ماست بیشتری نیز استفاده کنید.)
• توجه کنید که برای کره گیری نمی توانید از شیر یا دوغ استفاده کنید و اگر ماده اولیه شما شیر می باشد، بهتر است که ابتدا از شیر ماست بگیرید و سپس بوسیله مشک برقی 13 لیتری کره و دوغ را از آن ماست استخراج کنید.

مشک برقی با کیفیت و استاندارد

تمامی مشک های برقی مهرسا استیل از خط کنترل کیفی کارخانه گذشته اند و از نظر تکنولوژی ساخت، کاملا استاندارد و تایید شده می باشند. لازم است بدانید مشک های بالا زن و پایین زن براحتی می توانند در مصارف خانگی و کارگاهی مفید و کاربردی باشند. همچنین مشک برقی یا دستگاه کره گیر خانگی می تواند یک وسیله برای کسب درآمد در منازل و یا کارگاه های خانگی باشد.

همچنین با توجه به هزینه های بالای محصولات لبنی، استفاده از این دستگاه کره گیری خانگی می تواند براحتی و در کوتاه مدت یک صرفه جویی مالی برای اقتصاد خانواده در خرید دوغ و کره محسوب شود.

نحوه کار کره گیر خانگی بالا زن

پس از مخلوط کردن آب و ماست و تکه های یخ، درب دستگاه را روی آن قرار داده و چفت کنید. حال می توانید دکمه شروع به کار دستگاه را فشار داده و پس از گذشت زمانی در حدود 45 دقیقه تا 1 ساعت دستگاه را خاموش کرده و درب آن را باز کنید.

اکنون می توانید 2 محصول نهایی تولید شده در مخزن آن را جدا کنید و در یخچال قرار دهید. هم دوغ و هم کره بدست آمده قابل استفاده می باشند. در واقع مشک برقی (دستگاه کره گیر خانگی)، عملکرد ساده و جالبی دارد. این وسیله بوسیله نیروی گریز از مرکز ایجاد شده بوسیله چرخش تیغه ها، چربی ماست را جدا می کند و از طریق همین جداسازی فیزیکی و مداوم کره از آب، تکه های چرب کره و دوغ گوارایی تولید خواهد شد.

انواع دستگاه کره گیری خانگی یا مشک برقی

مشک برقی یا دستگاه کره گیر خانگی برقی تنوع زیادی ندارد و مدل هایی که بیشترین استفاده را دارند با دو نام مشک برقی بالا زن و مشک برقی پایین زن شهرت پیدا کرده اند.

دستگاه کره گیر خانگی بالا زن در 3 سایز و ظرفیت تولید شده است: 7، 13 و 20 لیتر ظرفیت های مشک برقی بالا زن است. وقتی می گوییم بالا زن یا پایین زن منظور محل قرار گیری الکتروموتور دستگاه است و در مدل های کره گیر بالا زن موتور دستگاه روی درب دستگاه تعبه شده است.

مشک برقی پایین زن یا دستگاه کره گیر خانگی پایین زن: این مدل مخزنی تمام استیل و با کیفیت دارد و ظرفیت آن بین 20 تا 100 لیتر در 5 سایز می باشد. دقت داشته باشید در مشک برقی پایین زن خیلی سریع تر از کره گیر خانگی بالا زن، فرایند کره گیری انجام می شود. همچنین برای آشنایی بیشتر با فرآورده های لبنی می توانید به صفحه فراورده لبنی سایت ویکی پدیا رجوع کنید.